Tras la suspensión por lluvia, la Fiesta Provincial del Chocolate reprograma su edición número 13 con más propuestas, sabores y una sorpresa gigante para el público
La localidad de Barrancas ya cuenta las horas para vivir una de las celebraciones más esperadas del año. Luego de haber sido suspendida por cuestiones climáticas, la Fiesta Provincial del Chocolate finalmente se realizará este sábado 11, con una propuesta renovada que promete conquistar a grandes y chicos.
En diálogo con La Previa, el programa radial conducido por Laura Arancibia y Silvana Magnano por FM 102.9, la organizadora Carolina Baratero brindó todos los detalles de un evento que creció con el tiempo y hoy se convirtió en un clásico de la región.
De un sueño familiar a una fiesta provincial
Lo que comenzó como una iniciativa pequeña, impulsada por una familia apasionada por la pastelería, hoy es un evento consolidado. Baratero recordó que todo surgió a partir del emprendimiento de sus hijas, dedicadas a la chocolatería, y la inspiración de una película que dio el puntapié inicial.
“Empezó como una clase frente al local, con unas 150 personas, y fue creciendo de a poco hasta convertirse en lo que es hoy”, explicó.
Con el paso de los años, la fiesta fue sumando actividades, reconocimiento institucional y cada vez más visitantes, hasta lograr el estatus de fiesta provincial.
Chocolate, música y una tableta gigante
La jornada comenzará por la tarde en la plaza principal de Barrancas, con un amplio abanico de propuestas:
- 🍰 Clases de chocolatería y pastelería en vivo
- 🍫 Paseo gastronómico con productos artesanales
- ⛲ Cascadas de chocolate
- 🎶 Shows musicales durante toda la tarde
- 👑 Elección de la representante de la fiesta
Pero sin dudas, uno de los momentos más esperados será la elaboración de una tableta gigante de aproximadamente 80 kilos, que luego será repartida de manera gratuita entre los presentes.
“Es uno de los grandes atractivos. Después de hacerla, se distribuye para que todos puedan probar”, contó Baratero.
Clima ideal y ambiente familiar
A diferencia de años anteriores, donde el calor fue protagonista, esta edición contará con temperaturas más agradables, lo que invita aún más a disfrutar del evento.
Además, la organización destaca que se trata de una propuesta pensada para toda la familia:
“Es una fiesta tranquila, para ir con sillones, compartir en familia, disfrutar sin apuros y sin trasnochar”, detalló.
Una experiencia que va más allá del chocolate
Más allá de las tendencias o innovaciones en la gastronomía, desde la organización aseguran que lo más importante sigue siendo la experiencia.
“La gente viene a disfrutar, a compartir, a comer algo rico y pasarla bien. Eso es lo que realmente importa”, afirmó.
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